銘菓にうまいものあり

四季折々の風情に合わせて作った和菓子があります。
人生の節目の行事や季節の行事に手作りの味を堪能してみてはいかがでしょうか？
このいちご大福はかなり評判で人気あるらしく
いちご大福好きに知らない人がいないというほど・・・
と私が勝手にいってます（笑）

http://www.oct.zaq.ne.jp/shoukidou/

飯田銘菓「天竜若鮎もなか」は松寿堂の代表銘菓。
鮎を型取った皮に極上の白あんをつめた高尚な甘味と風雅な趣をもった”もなか”

ここの最中は有名ですね。
まだ食べたことないですけど・・・。

http://www4.ocn.ne.jp/~je0jue/monaka.html

岩手県大船渡市を代表する銘菓。
南三陸の大自然のキャンパスに悠々と翼の筆を走らせるかもめたち。
南三陸を代表する銘菓「かもめの玉子」は、そんな大自然に遊ぶ鴎をモチ－フに。

「大手亡」「砂糖（白ざらめ）」「小麦粉」「鶏卵」等を永年かけて育んだしっとりとほくほくの黄味餡をホワイトチョコレ－トで包みあげた風味豊かなお菓子。

岩手のお土産の定番であったが、コンビニで売られるなど全国展開した結果、県内の売り上げは激減。現在は県内限定での季節商品が販売されているみたいです。

作ってる会社的にはいいんでしょうが、地元で売れないってのは寂しいですね。

四国特産の生柚子の香りと最高級白双糖のまろやかな甘さで独特の餡をつくり、
やわらかなスポンジで巻き上げた四国名菓。

お土産としてあげても、貰ってもいい。
これは食べたことある人も多いんでは？？？
四国の名産。
お取り寄せ出きるってのが嬉しいですよね。

熊本銘菓・武者がえしは、熊本のシンボル熊本城の美しい扇勾配を持つ石垣 『武者返し』 にちなんだお菓子。香梅のお菓子の中でも最も愛されているものの一つ。手作業で100層に仕上げます。
折り方、層の数、そして焼き上げ具合は、バターの香りを満喫していただくための最高の状態。
パイのバターの香りとまさにベスト・コラボレーション。
平成元年には、全国大菓子博覧会で堂々の「名誉無監査賞」を受賞。
老若男女を問わずだれからも愛されるロング・ヒット商品。

独自に開発され、美しい紫味を帯びた「皮剥ぎ餡」を、サクッとした食感をまもり、バターの香りたっぷりのパイで包んだ他にはまねのできないおいしさ。

これはおいしそう。ラッキーなことに熊本出身のお友達がいるってこと。
さぁ～お取り寄せしてもらおっと。