銘菓にうまいものあり tag:usc-catholic.net,2010://2 2010-02-15T23:27:44Z 全国の銘菓をフェアがあると食べてます、うまうま♪ Movable Type 3.36 興膳屋興膳屋　沖縄産黒糖粒入り　丸ぼーろ tag:usc-catholic.net,2010://2.113 2010-02-15T12:36:36Z 2010-02-15T23:27:44Z 一番人気の御菓子丸ボーロは、「黒糖」と「アーモンド」の2種類。 黒糖丸ぼーろ・... 5675675367.jpg 一番人気の御菓子丸ボーロは、「黒糖」と「アーモンド」の2種類。 黒糖丸ぼーろ・・沖縄産の黒糖の粒々を表面に散りばめたユニークな御菓子。 ｱｰﾓﾝﾄﾞ丸ぼーろ・・香ばしいｱｰﾓﾝﾄﾞのスライスを表面にのせて焼き上げた。 http://www.amrita.jp/asakura/kozenya.html ]]> 正喜堂　いちご大福 tag:usc-catholic.net,2010://2.106 2010-01-15T12:57:06Z 2010-01-15T13:27:39Z 四季折々の風情に合わせて作った和菓子があります。 人生の節目の行事や季節の行事... 3469369.jpg 四季折々の風情に合わせて作った和菓子があります。 人生の節目の行事や季節の行事に手作りの味を堪能してみてはいかがでしょうか？ このいちご大福はかなり評判で人気あるらしく いちご大福好きに知らない人がいないというほど・・・ と私が勝手にいってます（笑） http://www.oct.zaq.ne.jp/shoukidou/]]> 天竜若鮎 tag:usc-catholic.net,2009://2.97 2009-12-15T12:33:11Z 2009-12-15T16:07:25Z 飯田銘菓「天竜若鮎もなか」は松寿堂の代表銘菓。 鮎を型取った皮に極上の白あんを... 5537357.jpg 飯田銘菓「天竜若鮎もなか」は松寿堂の代表銘菓。 鮎を型取った皮に極上の白あんをつめた高尚な甘味と風雅な趣をもった”もなか” ここの最中は有名ですね。 まだ食べたことないですけど・・・。 http://www4.ocn.ne.jp/~je0jue/monaka.html]]> かもめの玉子 tag:usc-catholic.net,2009://2.92 2009-11-07T12:20:49Z 2009-11-08T14:07:46Z 岩手県大船渡市を代表する銘菓。 南三陸の大自然のキャンパスに悠々と翼の筆を走ら... 3423432.jpg 岩手県大船渡市を代表する銘菓。 南三陸の大自然のキャンパスに悠々と翼の筆を走らせるかもめたち。 南三陸を代表する銘菓「かもめの玉子」は、そんな大自然に遊ぶ鴎をモチ－フに。 「大手亡」「砂糖（白ざらめ）」「小麦粉」「鶏卵」等を永年かけて育んだしっとりとほくほくの黄味餡をホワイトチョコレ－トで包みあげた風味豊かなお菓子。 795959.jpg 岩手のお土産の定番であったが、コンビニで売られるなど全国展開した結果、県内の売り上げは激減。現在は県内限定での季節商品が販売されているみたいです。 作ってる会社的にはいいんでしょうが、地元で売れないってのは寂しいですね。 ]]> 四国名菓一六タルト tag:usc-catholic.net,2009://2.85 2009-10-06T10:48:52Z 2009-10-06T12:06:29Z 四国特産の生柚子の香りと最高級白双糖のまろやかな甘さで独特の餡をつくり、 やわ... 43462.gif 四国特産の生柚子の香りと最高級白双糖のまろやかな甘さで独特の餡をつくり、 やわらかなスポンジで巻き上げた四国名菓。 542255.gif お土産としてあげても、貰ってもいい。 これは食べたことある人も多いんでは？？？ 四国の名産。 お取り寄せ出きるってのが嬉しいですよね。 ]]> 武者がえし(むしゃがえし) tag:usc-catholic.net,2009://2.80 2009-09-06T10:39:52Z 2009-09-06T23:40:41Z 熊本銘菓・武者がえしは、熊本のシンボル熊本城の美しい扇勾配を持つ石垣 『武者返... 5437678.jpg 熊本銘菓・武者がえしは、熊本のシンボル熊本城の美しい扇勾配を持つ石垣 『武者返し』 にちなんだお菓子。香梅のお菓子の中でも最も愛されているものの一つ。手作業で100層に仕上げます。 折り方、層の数、そして焼き上げ具合は、バターの香りを満喫していただくための最高の状態。 パイのバターの香りとまさにベスト・コラボレーション。 平成元年には、全国大菓子博覧会で堂々の「名誉無監査賞」を受賞。 老若男女を問わずだれからも愛されるロング・ヒット商品。 独自に開発され、美しい紫味を帯びた「皮剥ぎ餡」を、サクッとした食感をまもり、バターの香りたっぷりのパイで包んだ他にはまねのできないおいしさ。 これはおいしそう。ラッキーなことに熊本出身のお友達がいるってこと。 さぁ～お取り寄せしてもらおっと。 ]]> とらや 竹皮包羊羹 tag:usc-catholic.net,2009://2.75 2009-08-06T11:23:28Z 2009-08-06T12:59:54Z とらやは室町時代後期の京都で創業、五世紀の永きにわたって菓子屋を営んでまいりま... 32525.jpg とらやは室町時代後期の京都で創業、五世紀の永きにわたって菓子屋を営んでまいりました。御陽成天皇御在位中（1586～1611）より、禁裏（皇室）の菓子御用を勤め、今に至っております。明治2年（1869）、明治天皇の東京遷都にお供し、京都のほか東京へも店を開設しました。 とらやを代表する竹皮包みの羊羹は、江戸時代の御用留帳にもその記録を残す歴史のあるお菓子。じっくりと時間をかけて煉りあげた伝統の味は、どなたにも喜ばれるご進物の定番です。 銘菓ランキングの常連中の常連。 ]]> 羊羹に革命が起こります。 一度食べてみてください。 一回しか食べたことないんですけどね（笑） http://www.toraya-group.co.jp/ 松江風流堂　山川 tag:usc-catholic.net,2009://2.70 2009-07-07T08:08:47Z 2009-07-07T11:47:57Z 日本三銘菓の一つ。 しっとりとした口当たりは、不昧公好みに相応しく、 　お抹茶の... 4.JPG しっとりとした口当たりは、不昧公好みに相応しく、 　お抹茶の風味を生かします。]]> 41.JPG 紅白並んでいると、なんとなくめでたい感じがします。 固くてカリカリしていると思いきや柔らかい。かなり甘め。だそうです。 http://www.furyudo.jp/ ]]> 由布院の豆乳バターサンド tag:usc-catholic.net,2009://2.48 2009-06-11T03:13:54Z 2009-06-18T02:07:08Z よく似たバターサンドはみますが、 豆乳ってのは驚きです。 かなり美味しいらしい... 12.jpg よく似たバターサンドはみますが、 豆乳ってのは驚きです。 かなり美味しいらしいので贈り物としても満足得られる品みたいです。 以下商品説明引用 ]]> 体に優しい自家製の豆乳を作ることからはじめた「豆乳バターサンド」。 大粒の大豆を由布山系のおいしい水で仕込んだ豆乳を さらに独自の製法にこだわって豆乳バタークリームに仕上げました。 サブレの香ばしさと控えめな甘さでコクがあるのに決して重たくない豆乳バタークリーム。 それにレーズン。新しい三味一体の味をどうぞお楽しみください。 堂島ロール　モンシュシュ tag:usc-catholic.net,2009://2.43 2009-05-07T07:06:35Z 2009-05-07T11:11:36Z まだ食べたことないです。 ... 2123.jpg]]> 近くの小田急ではなまるマーケットのおめざフェアをやっていた期間 毎日オープン前から大行列でしたし これが一番人気だったみたいです。 そうそう食べれない代物です。 ナボナ tag:usc-catholic.net,2009://2.39 2009-03-27T09:09:12Z 2009-03-27T09:24:51Z 銘菓だと言い張ってみる。 首都圏だとスーパーでも手に入るクセにちょっと離れると... 銘菓だと言い張ってみる。 首都圏だとスーパーでも手に入るクセにちょっと離れると売ってない。 亀屋万年堂もない。 ブッセは手に入るものの、あのふんわり感と滑らかクリームじゃない。 ぱさぱさの生地とやたらに硬いクリーム。 これじゃない、これじゃないんだー！ と、いうわけで田舎への手土産は大体これです。評判良し。]]> 基本は「コーヒー・チーズ・パイン」の３種。 微妙にずれたチョイス。 なぜかコーヒー。 普通チョコレートとかだろう。 なぜかチーズ。 乳製品かよ、ここはノーマルにクリームとかにしておくべきだろ。 なぜかパイン。 マイナーなフルーツじゃなくてオレンジとかさぁ…。 でもコーヒーはほんのりコーヒー風味でおいしいし、チーズは不動の一番人気、パインはさっぱりしてて意外とおじいちゃんおばあちゃんに人気高し。 やっぱりホームラン王は強い。 カスドース tag:usc-catholic.net,2009://2.26 2009-02-13T09:20:35Z 2009-02-24T03:11:07Z カスドースとは・・・・ カステラの茶色く焼けた表面を落とし、大きめのマッチ箱ほ... カスドースとは・・・・
カステラの茶色く焼けた表面を落とし、大きめのマッチ箱ほどの直方体に切る。 といた卵黄にくぐらせた後、鍋で熱した糖蜜の中で揚げるように浮かべて表面の卵黄を固める。 グラニュー糖をまぶして仕上げ、冷ます。
・・・・らしい。]]> 見た目フレンチトーストとか？ 味は激甘！ ってわけじゃない。 食べた時に、じゅわぁ～と口の中に広がる濃厚な甘さがたまりません！ 羽二重餅 tag:usc-catholic.net,2008://2.17 2008-12-05T08:58:07Z 2008-12-05T09:04:19Z もっちりうまうま。 ... ]]> 独特のやわらかさがクセになる～（*^o^） 硬くなりにくいけど、あっという間に食べきっちゃう。 十万石饅頭 tag:usc-catholic.net,2008://2.16 2008-11-12T10:23:27Z 2008-11-13T09:24:58Z 埼玉銘菓、小さめのおまんじゅうでうまうま。 ... ]]> 「うまい、うますぎる」のキャッチフレーズで有名。 白い生地に焼き入れられた「十万石」の文字がなんともいえません。 中身はうまーなおまんじゅう。 うなぎパイ tag:usc-catholic.net,2008://2.15 2008-10-30T03:14:29Z 2008-10-30T03:16:14Z 浜松銘菓、ぱりっと和風パイでうまー。 ... ]]> うなぎエキスとガーリックパウダーで夜のお菓子のキャッチフレーズ。 ブランデー入りやナッツ入りもあるけど基本もうまうま。